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Sommerküche: Tomatenpizza mit Oreganoblüten und Knoblauchöl

Pizza? Geht immer und ist nicht nur bei den Kindern beliebt. Ein Rezept, welches die ganze Familie glücklich stimmt.

Snacktime: Crostini mit Ricotta, Erbsen und Marille

Frische Erbsen und die ersten Marillen – eine kongeniale Partnerschaft, die in Begleitung von mildem Ricotta und würzigem Prosciutto einen sommerlich-leichten Genuss beschert.

Sommerküche: gebeizte Lachsforelle mit Wasabi-Obers

Eines unserer liebsten Gerichte für den Sommer? Fisch. Dieses köstlich-einfache Rezept mit Lachsforelle und dem grünen Kren aus Japan bringt Abwechslung auf den Tisch!

Okroschka: Rezept für kalte, erfrischende Suppe

Okroschka, eine kalte Suppe aus Gemüse, Fleisch und Kefir ist in Russland und der Ukraine ein beliebtes Sommeressen. Die wichtigste Zutat: viel frische Dille.

Pastéis de Nata: Rezept für den portugiesischen Klassiker

Ein Rezept für das kulinarische Reisen zu Hause: Pastéis de Nata – die Königin der portugiesischen Mehlspeisen mit Suchtgefahr!

Rezept: Sommerrollen mit Erdnusssauce

Diese vietnamesischen Sommerrollen aus Reispapier schmecken herrlich frisch, sind perfekt für heiße Sommertage und können vegan oder mit Garnelen genossen werden.

Reinkelen: Rezept für das traditionelle Ostergebäck

Wünsch dir was: Ein traditionelles Rezept für Reinkelen, die Miniaturform des Kärntner Reindlings.

Oster-Rezepte: Mini-Reindling & Eier im Nest

Das Osternest freut nicht nur Kinder: Wir Menschen lieben Überraschungen. Natürlich nur, wenn sie angenehmer Art sind.

Lisl Wagner-Bacher: ihr perfektes Ostermenü

Tipps & Rezepte: Die Grande Dame der österreichischen Küche, Lisl Wagner-Bacher, schlägt uns ein köstliches Ostermenü vor.

Köstliches Lamm: die besten Rezepte

Lamm ist ein fixer Bestandteil auf dem Ostertisch. Mit diesen Rezepten schmeckt es der ganzen Familie.