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Von innen wärmen: köstliche und gesunde Rezeptideen

Im Winter braucht unser Körper eine extra Portion Wärme. Der herrlich cremige Porridge ist ein Klassiker am Frühstückstisch und die marokkanische Fastensuppe mit Linsen und Kichererbsen tun uns jetzt besonders gut.

Rezepte und Ideen für das perfekte Weihnachtsessen

Rezeptideen für ein Weihnachtsessen, das schnell und ohne viel Aufwand gezaubert ist.

Butterstöri: Rezept für das oberösterreichische Gebäck

Butterstöri hat in Oberösterreich im Advent lange Tradition – zum originalen Rezept von Sabine Kronbergers Mutter.

Genuss im Advent

Backen in der Vorweihnachtszeit? Es müssen nicht immer Kekse sein. Wie wäre es mit würzigen Muffins oder einem wärmenden Auflauf, überbacken mit geriebenem Alma Bergkäse, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch.
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Lebkuchenhaus selber machen

Dieses Lebkuchenhaus können Sie ganz leicht selber machen – hier gibt’s die Anleitung zum Bauen und das dazugehörige Lebkuchen-Rezept!

Allerheiligenstriezel: So wird er geflochten

In allen Regionen Österreichs ist Allerheiligen mit einem beliebten Brauch verbunden: Man verschenkt feines Gebäck. Meist ist es ein kunstvoll geflochtener Zopf aus Germteig, mancherorts auch eine „Himmelsleiter“.

Sommerküche: leichte Basilikum-Spinat-Suppe

Diese Suppe mit Spinat und Basilikum schmeckt herrlich leicht sowie erfrischend und eignet sich perfekt für ein feines Sommer-Dinner mit FreundInnen.

Sommerküche: Spareribs mit Ananas-Marinade

Die zartmachende Wirkung des Ananassaftes leistet hier ganze Arbeit: das Rezept für die vielleicht zartesten Ripperln, die Sie je gegessen haben!

Sommerküche: Arme Ritter mit Sommerbeeren

Dieses Rezept hebt die eigentlich so einfache Nachspeise auf ein neues Level. Ein Dessert, das getrost beim nächsten Abendessen mit FreundInnen kredenzt werden kann.

Sommerküche: Blauschimmelkäse-Tarte mit Pfeffersalbei

Eine französische Tarte schmeckt mit süßem oder herzhaftem Belag, warm oder kalt serviert. Besonders raffiniert? Dieses Rezept mit Blauschimmelkäse.