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Schlemmen entlang der Südsteirischen Weinstraße

Die Südsteirische Weinstraße ist für „Welt der Frauen“-Leserin Tina Veit-Fuchs Terroir des guten Geschmacks.

Meine Heimat, die Südsteiermark, verleiht mir ein wohlig-warmes Bauchgefühl. Ich verspüre Freiheit im Sein und Glück, in so einem wunderschönen Land leben zu dürfen. Einer meiner Lieblingsplätze ist natürlich das Restaurant meines Mannes „Die Weinbank“, aber auch der Rebenhof von Winzer Hartmut Aubell. Nicht nur die Aussicht auf die naturbelassenen Demeter-Weingärten und der Rundumblick bis nach Slowenien sind bombastisch, sondern auch die Kompromisslosigkeit und tiefe Überzeugung des Gastgebers zu seiner biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Wo noch vor Millionen Jahren Meer die Landschaft bedeckte, ist Facettenreichtum eingezogen, der Hügel- und Bergkuppen schmückt. Dort, wo sich die Jahreszeiten in Glas und Teller widerspiegeln und die Landschaft schon beinahe Kunst ist, entspringt im Süden der Steiermark die Südsteirische Weinstraße. Die Orte Straß und Sankt Veit stimmen sanft ein, bevor das Navigationssystem über den Fluss „Mur“ nach Ehrenhausen führt und das Tor zur Südsteiermark preisgibt. Man schlendert beschwingt durch den Ort Gamlitz, um, wenig später auf der Kuppe angekommen, das prachtvolle Berghausen bzw. Ratsch und das Sulztal zu bestaunen. Etwas tiefer ins Land eingetaucht, in Leutschach und auf der Remschniggalm, lernt man die liebevoll verschrobene Seite der Südsteiermark kennen. Entlang der Weinstraße gibt es Buschenschanken bis hin zu Gourmetrestaurants, in denen man regionale Produkte bekommt.

Buch: Genießen in der Südsteiermark„Welt der Frauen“-Leserin Tina Veit-Fuchs (35) ist der Liebe wegen in die Südsteiermark gezogen. Weil es ihr in ihrer Heimat so gut gefällt, hat die Autorin und Medienfachfrau das Buch „Genießen in der Südsteiermark. Entdeckungen entlang der Weinstraßen“ geschrieben. Weil sie im Laufe ihres Lebens schon viel verreist ist, reizt sie das Entdecken der näheren Umgebung immer mehr.

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