Hinter Türchen Nummer 21 verbergen sich neun ausgewählte Bio-Produkte kleiner ProduzentInnen aus neun Bundesländern! Diese laden, in einer Geschenkbox verpackt, zu einem kulinarischen Österreich-Streifzug ein.
Schon ist es wieder soweit und wir befinden uns bereits mittendrin in der besinnlichsten Zeit des Jahres.
Es ist die Zeit des Innehaltens und des sich darüber Bewusstwerdens, was wirklich wichtig ist – die Zeit des Gebens und des Nehmens. Wenn es um die Geschenke für seine Liebsten geht, möchte man sich ganz besonders ins Zeug legen, denn man freut sich umso mehr, je begeisterter das Gegenüber ist. Im besten Fall ist es persönlich, geschmackvoll, achtsam gewählt und beschert dem Beschenkten tolle Momente.
Die BIO AUSTRIA Genussbox
Ein Geschenk, das alle diese Kriterien erfüllt, ist die BIO AUSTRIA Genussbox. In dieser Kiste findet man aus jedem Bundesland eine biologisch produzierte Köstlichkeit, die zum Genießen – am besten in Gesellschaft – einlädt. Die Bio-Produkte sind dabei so vielfältig wie deren ErzeugerInnen:
- Der Tiroler Bio-Bergblütenhonig von Bichler’s Bio Imkerei,
- der niederösterreichische Himbeeraufstrich vom Bio Beerengarten Hummel und
- das Granola vom Biohof Tomic in Kärnten sorgen in der Früh dafür, dass man gerne aufsteht. Zu Mittag werden
- Bio-Dinkelnudeln vom Vorarlberger Martinshof oder
- die Burgenländischen Berglinsen von Bio Schmidt aufgetischt, verfeinert mit
- der Wiener Würze vom Genusskoarl und
- der Chilisalzmischung von Juliberg aus Oberösterreich. Als regionale Snack-Alternative gibt es dann nach einem langen Tag
- Salzburger Erdäpfelchips von BioArt und
- gepoppten Mais aus der Schalk Mühle in der Steiermark.
Mit der Box kann man also eine kleine kulinarische Tour durch Österreich schenken, deren Inhalt man gleich doppelt genießen kann.
Sie möchten mehr über den Inhalt der Geschenkbox und die Hersteller der enthaltenen Bio-Produkte erfahren?
Dann blättern Sie im Folder – darin werden die BIO AUSTRIA-Bäuerinnen und Bauern und deren Produkte näher vorgestellt. Außerdem werden gleich köstliche Rezepte mitgeliefert.
Die Genussbox macht sich aber nicht nur ganz wunderbar unter dem Weihnachtsbaum. Deswegen verlosen rechtzeitig zum neuen Jahr eine BIO AUSTRIA Genussbox unter allen GewinnspielteilnehmerInnen. Teilnahmeschluss ist der 31.12.2021.
Zum Gewinnspiel
Genuss und Umweltschutz
Durch die hohen Standards und strengen Richtlinien schenkt man mit den BIO AUSTRIA-Produkten neben Genuss übrigens auch Umweltschutz. Bei der biologischen Produktion in BIO AUSTRIA-Qualität kann man sich sicher sein, dass das Wohlergehen aller Beteiligten ein zentraler Grundpfeiler ist:
- Im Sinne eines ganzheitlichen Ansatzes werden alle Betriebszweige biologisch bewirtschaftet.
- Die Tiere bekommen vorrangig regionales und ausschließlich nach dem BIO AUSTRIA-Standard zugelassenes Futter.
- In der Milchviehzucht wird auf Hochleistungstiere verzichtet und der Einsatz von Kraftfutter in der Rinderhaltung ist scharf begrenzt.
- Beim Düngen ist die jährlich eingesetzte Stickstoffmenge begrenzt und der Einsatz von schnelllöslichen Düngemitteln ist nicht erlaubt.
Und auch in der weiteren Verarbeitung hören die BIO AUSTRIA-Standards nicht auf:
- Der Einsatz von Zusatzstoffen ist streng limitiert.
- Bei der Verpackung wird auf eine maximale Umweltverträglichkeit geachtet und
- BIO AUSTRIA-Produkte sind lückenlos rückverfolgbar.
All diese Regulierungen entstammen dem Bedürfnis der BIO AUSTRIA-Mitgliedsbetriebe – die die über die EU-Bio-Verordnung hinausgehenden Richtlinien mitgestalten –, so gut wie möglich mit der Natur zu leben und Umwelt und Klima bestmöglich zu schützen.
Im Sinne der Ganzheitlichkeit ist es für BIO AUSTRIA aber mit dem Klimaschutz noch nicht getan.
Eine zentrale Aufgabe des Verbandes ist es die BIO AUSTRIA-Mitglieder nach außen zu vertreten und diverse Beratungsleistungen für diese anzubieten. Dabei ist es BIO AUSTRIA ein großes Anliegen die Bildungsangebote besonders zukunftsorientiert zu gestalten. Denn so wird gewährleistet, dass sich die Arbeit der Biobäuerinnen und Biobauern von morgen noch genauso lohnt.
Der biobäuerliche Familienbetrieb steht im Zentrum von BIO AUSTRIA. AnsprechpartnerInnen stehen den Bio-LandwirtInnen zu allen Themen rund um die Bewirtschaftung und Direktvermarktung zur Seite und unterstützen sie bei Anbau, Haltung und Vermarktung. So kann der Spagat zwischen einer ursprünglichen Produktionsweise und einer fachmännischen Aufmachung der Verkaufsprodukte gemeistert werden.
BIO AUSTRIA dient Konsumentinnen und Konsumenten aber auch als Informationsplattform zu diversen Themen rund um die biologische Landwirtschaft. Dabei stehen dem/der interessierten VerbraucherIn zum einen fachliches Hintergrundwissen, zum anderen aber auch Veranstaltungshinweise, Porträts von BIO AUSTRIA-Betrieben, aktuelle Pressemeldungen und vieles mehr zur Verfügung.
