Köstliches für den Gaumen und fürs Gemüt: Die Wienerin Marianne Varga lässt ihre Kindheitserinnerungen mit Oma’s Rezepten wieder aufleben. Gewinnen Sie eines von drei Genuss-Paketen im Wert von jeweils rund 60 Euro.
Von Großmutters Gourmetküche zum eigenen Delikatess-Unternehmen
Die ersten sechs Lebensjahre verbrachte sie bei ihrer Oma im Burgenland. Ihr über die Schulter zu schauen und so manch kulinarischen Geheimtipp zu erhaschen, hat sich bewährt: Als Quereinsteigerin fand die heute 60-Jährige nach mehr als 45 Jahren im Bürojob zu ihrer Leidenschaft zurück. Ihre Erinnerungen von damals verwandelt sie heute, ganz nach Omas Kochbuch, in herrliche Köstlichkeiten. Dabei dreht sich alles um den Urgeschmack. Die Delikatessen der „Greisslerin“ machen sich so gerade in der heutigen Zeit wunderbar als Geschenk für die Liebsten oder einfach für sich selbst: Erhältlich sind die Produkte online via die-greisslerin.at sowie vor Ort an ausgewählten Standorten von „s Fachl“, „Holzkistl“, „Butterfliege“, Demmers Teehaus sowie Mayer am Pfarrplatz.
Produkte wie damals, produziert mit dem Wissen von heute
„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend“, zitiert Marianne Varga, die sich mit ihrer Marke „Die Greisslerin“ einen Herzenswunsch erfüllt hat. Wie treffend Johann Wolfgang von Goethe auch dies formuliert hat, merkt man spätestens beim ersten Gustieren ihrer Produkte: Mit viel Akribie, Disziplin, profundem Wissen und unglaublicher Detailverliebtheit macht, ja zaubert, Marianne Varga Köstlichkeiten, wie man sie von damals aus Großmutters Zeiten kennt. Und geht dabei zwei entscheidende Schritte weiter: zum einen nutzt sie das heutige Wissen. Nicht nur in Bezug auf schonende Herstellung, um Aromen und damit den Urgeschmack zu bewahren, sondern auch in Bezug auf die Herkunft der verwendeten Ausgangsprodukte. Zum anderen ist „Die Greisslerin“ etwas experimentierfreudiger, als es unsere Großmütter wohl waren. Das Ergebnis sind außergewöhnliche Kombinationen und spannende Rezepte, stets gewürzt mit liebevoller Zubereitung. Alles nach ihrem Motto: überraschend – kreativ – genussvoll. Im Sortiment findet sich die pure Verführung: ein Apfelstrudel-, oder etwas exotischer ein Feige-Orange-Fruchtaufstrich zum Beispiel sowie allerlei Chutneys, klassische Marmeladen, Liköre, Pistazienpanettone und vieles mehr.
Delikat essen: Jetzt die Geheimnisse aus Oma’s Rezeptbuch entdecken!
Die Greisslerin
Gewinnen Sie eines von drei Genuss-Paketenvon der Greisslerin mit allerlei Chutneys, Marmeladen und Fruchtaufstrichen im Wert von ca. je 60 Euro. Der Teilnahmeschluss ist am 14. Juli 2023. Zur Verfügung gestellt von „Der Greisslerin“.
