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01/02/26


Ernährung

Frauen brauchen ein Gesundheitssystem, das sie ernst nimmt

Frauen leben länger, aber nicht gesünder. Der Grund liegt in der medizinischen Lücke zwischen den Geschlechtern. Warum Frauen mehr Gesundheitskompetenz brauchen – und ein System, das sie versteht.

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Detox ohne Dogma: Wie wir unseren Körper gesund entgiften

In den ersten Wochen des Jahres haben viele von uns große Pläne: weniger Alkohol, weniger Zucker, weniger Fett. Zum Glück funktioniert ein gesunder Reset auch ohne Dogmen.

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Zyklusfreundlich: Ernährung für hormonelles Gleichgewicht

Hormonfreundlich essen klingt kompliziert, ist aber alltagstauglicher als gedacht. Welche Lebensmittel den Menstruationszyklus unterstützen können und warum es vor allem um Balance geht.

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Die Wirkung von Heilpflanzen aus dem Wald

Welche Heilpflanzen wachsen im Wald? Kräuterexpertin Sabine Eilmsteiner teilt ihr Wissen über die wohltuende Waldapotheke und erklärt, welche Pflanzen besonders heilsam wirken.

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Hustensaft, Tinktur und Co.: Rezepte aus der Waldapotheke

Der Wald birgt heilsame Kräfte, die Kräuterexpertin Sabine Eilmsteiner in ihrem Buch „Die große Waldapotheke“ weitergibt. Sie hat uns daraus drei Rezepte zur Verfügung gestellt.

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Ernährungstrends im Check: So schmeckt die Zukunft

Die Klimakrise verschärft sich, die Weltbevölkerung wächst und Ressourcen werden knapper. Gleichzeitig wünschen wir uns Lebensmittel, die gesund, leistbar und gut für die Umwelt sind. Klingt nach einem Widerspruch? Nicht unbedingt.

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Magazin

Wie sinnvoll sind Darmkuren und Probiotika?

Darmgesundheit ist ein viel diskutiertes Thema. Im Trend liegen vor allem Probiotika, also Bakterienkulturen in Pulverform. Doch was steckt dahinter? Ärztin Maria Effenberger gibt Antworten.

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Magazin

Das ABC zum Tee: Wissen und Tipps rund um das Heißgetränk

Wissenswertes und Tipps rund um Tee: Alles, was Sie über das Heißgetränk wissen sollten. Von der Wirkung der unterschiedlichen Sorten, bis hin zur Geschichte und der richtigen Zubereitung.

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Essen nach den Jahreszeiten: So schmeckt der Sommer

Wenn die Hitze drückt, sehnt sich unser Körper nach Leichtigkeit. Ernährungswissenschaftlerin Eva Derndorfer erklärt, wie saisonale Lebensmittel dabei helfen, die heißen Tage gut zu überstehen.

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Interview

Kann industrielle Nahrung krank machen?

20 Jahre lang prägte Hausmannskost die Speisekarte von Petra Reingrubers Gasthaus in Hellmonsödt (OÖ). Vor 2 Jahren entschied sie sich für einen Wandel. Heute setzt sie auf pflanzliche Vollwertkost und bemüht sich, auch ihre Gäste von den Vorteilen zu überzeugen.

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Lebensmittel richtig aufbewahren – so geht's!

Warum können sich Äpfel und Brokkoli nicht leiden? Und was haben Kartoffeln im Schlafzimmer zu suchen? Expertin Nadine Kessler verrät, wie Obst und Gemüse richtig gelagert werden.

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