Ernährung

Elisabeth Koller hat nach 33 Jahren Jahren als Angestellte den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Wie sie heute als Ernährungstrainerin für das Wohlbefinden ihrer Klient:innen sorgt.

Longevity ist derzeit das Thema schlechthin. Kein Wunder, denn wer will nicht gesund altern? Ernährung spielt dabei eine große Rolle. Doch zwischen Superfoods, Fastentrends und Zell-Hacks stellt sich die Frage: Was davon lohnt sich im Alltag?

Tomaten gegen Sonnenbrand? Ganz so einfach ist es nicht, dennoch kann die richtige Ernährung unsere Haut dabei unterstützen, besser mit UV-Stress umzugehen – als Ergänzung zu Sonnencreme und Co.

Feiner werdende Haut, mehr Trockenheit, plötzlich Unreinheiten: Warum Stress in der Perimenopause besonders auf die Haut wirkt und wie Ernährung gezielt gegensteuern kann.

Die wertvollen Inhaltsstoffe in exotischen Superfoods finden sich auch in heimischen Lebensmitteln. Eine Auflistung österreichischer Kraftpakete – inklusive Rezepte.

Eine Gesundheits- und Krankenpflegerin erzählt, wie die Ausbildung zur Ernährungstrainerin ihren Alltag verändert hat – und warum Darmgesundheit und einfache Ernährungstipps dabei eine zentrale Rolle spielen.

Hinter der praktischen Bequemlichkeit von Fertigprodukten steckt mehr, als man denkt: Zusatzstoffe, versteckter Zucker und Marketingtricks bestimmen, was auf den Teller kommt. Foodwatch-Expertin Miriam Maurer verrät, wie man den Durchblick behält.

Zucker ist überall – sogar dort, wo wir ihn gar nicht vermuten. Viele Menschen würden gerne weniger davon konsumieren, manche sogar radikal aussteigen. Aber wie realistisch ist ein Leben ohne Süßes?

Was früher einfach gegessen wurde, hinterlässt ab 40 Spuren – auf der Waage, im Energielevel und in der Stimmung. Die gute Nachricht: Mit der richtigen Wohlfühlküche wird Ernährung jetzt nicht komplizierter, sondern bewusster, genussvoller und erstaunlich wirksam.

Gesundheit beginnt im Darm: Die Mikrobiologin Eva Maria Hoffmann-Gombotz erklärt, warum ein gesunder Darm und ein stabiles Mikrobiom entscheidend für Stimmung, innere Ruhe und mentale Stärke sind – gerade in bewegten Lebensphasen.

Fasten ist gerade überall Thema. Aber was bewirkt der Verzicht auf bestimmte Nahrungsmittel wirklich? Und wie können besonders Frauen vom Fasten profitieren? Ein Überblick.

Frauen leben länger, aber nicht gesünder. Der Grund liegt in der medizinischen Lücke zwischen den Geschlechtern. Warum Frauen mehr Gesundheitskompetenz brauchen – und ein System, das sie versteht.