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Ernährungstrends im Check: So schmeckt die Zukunft

Ernährungstrends im Check: So schmeckt die Zukunft
Foto: Shutterstock
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  • Veröffentlicht: 07.10.2025
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Die Klimakrise verschärft sich, die Weltbevölkerung wächst und Ressourcen werden knapper. Gleichzeitig wünschen wir uns Lebensmittel, die gesund, leistbar und gut für die Umwelt sind. Klingt nach einem Widerspruch? Nicht unbedingt.

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