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Tomaten - Vielfalt, die glücklich macht

Die besten Tomatenrezepte!

Die Farben- und Aromenvielfalt heimischer Bio-Tomaten ist einzigartig. Yvonne Schwarzinger hat sich davon inspirieren lassen und eine Rezeptauswahl mit richtig guten Basisrezepten, abwechslungsreich verfeinerten Klassikern, aber auch vielen neuen Kreationen zusammengestellt. Praktische Vorratsideen, sommerlich leichte Vorspeisen, aromatische Suppen, herzhafte Hauptgerichte, ja sogar süßer Nachtisch und fruchtige Drinks sind mit Tomaten möglich! Diese Rezepte machen Spaß und lassen sich zu Hause ganz einfach umsetzen.

 

  • über 50 unwiderstehliche Tomatenrezepte
  • kochen mit regionaler Sortenvielfalt
  • neue Ideen für die Verarbeitung der eigenen Tomatenernte
  • leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  • viele praktische Tipps und Tricks
  • TomatengärtnerInnen im Porträt
  • prachtvoll fotografiert von Herbert Lehmann

 

Natürlich koch ich!
Yvonne Schwarzinger
TOMATEN
Vielfalt, die glücklich macht
löwenzahn Verlag

 

126 Seiten, Hardcover; 25 x 20 cm, ISBN 978-3-7066-2544-9

 17,95 inkl. 10% Mehrwertsteuer